RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 huevos
• 1 1/4 taza de leche
• 3/4 taza harina
• 1 1/2 taza de harina de maíz
• 4 cdas. de polvo de hornear
• 1 cta. de sal
• 2 ctas. de azúcar
• 1/2 taza de manteca derretida

Preparación

Se baten juntos los huevos y la leche.

En otro bols se mezclan los ingredientes secos y se le agrega a la preparación anterior, por último la manteca.

Se coloca en un molde alargado al horno medianamente fuerte por 30 minutos.

Al sacar del horno pintar con almíbar espeso.

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