RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 3 dientes de ajo
• 2 kg. de carne picada
• 500 gr. de cebolla
• 300 gr. de pan rallado
• 1 pizca de pimienta
• 125 gr. de queso rallado
• 1 pizca de sal
• 2 zanahorias

Preparación

Se pone la carne en un bol con las cebollas finamente cortadas, la zanahoria rallada, el ajo picado, sal, pimienta, queso rallado y el pan rallado.

Se mezcla todo con las manos hasta conseguir una masa.

En una bandeja de horno con un poco de aceite se mete toda la masa y se va controlando de vez en cuando para ver si está bien horneado.

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