RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 6 tazas harina
• 1 cucharadita sal
• 2 paquetes levadura
• 1/2 taza aceite, vegetal, derretida pero no caliente
• 1/2 cucharadita azúcar
• La agua para hacer una masa firme (aproximadamente 2 1/2 tazas)

Preparación

Poner la azúcar en 1/2 taza de agua tibia. Añadir la levadura y mezclar.

En otra bol, poner la harina y la sal.

Agregar el agua y el aceite, asegurando que ambos están tibios, no demasiado caliente.

Agregar la levadura y mezclar. Agregar agua adicional si es necesario para hacer una masa buena.

Poner la masa sobre una placa enharinada y amasar hasta liso y elástico. Redondear y alisar la masa.

Rociar harina sobre la cima y dejar hasta que la masa ha doblada.

Amasar la masa nuevamente, hasta que las burbujas han desaparecidos.

Formar panes y poner en una lata de hornear.

Cubrir con toallas de papel mojadas o toallas de género mojadas.

Dejar para aproximadamente30 minutos hasta doblada otra vez. Precalentar el horno a 400 grados.

El horno necesita ser totalmente caliente antes que se cuecen los panes.

Cocer en el centro del horno para 20-23 minutos, hasta que los panes estén bien dorados en el fondo y la cima.

Se hace 16 panes, dependiendo del tamaño que usted los hace. Servir caliente o frío.

• 2.7
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 20

Visitas: 113

Buscar Término

Comparte