PANRÁS
Ingredientes
- 2 Ajos
- Pan de payés (que tenga 2 ó 3 días)
- 2 Cucharadas de aceite
- Sal
- 1,2 Litro de agua
Preparación
Rallar el pan y dejarlo de lado. Pelar y freír los ajos, enteros, en una sartén con un poco de aceite a fuego lento hasta que cojan color. Añadir agua y un poco de sal. Cuando hierva echar el pan y remover hasta que no queden grumos. Dejar al fuego durante 10 minutos, seguidamente sacar los ajos y queda listo para servir.
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Características
- Alimento base: Pan
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad: Islas Baleares
- Típica de: Menorca
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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