PANACHÉ DE VERDURAS DE NAVARRA
Ingredientes
- 8 corazones de alcachofa partidos por la mitad
- 300 gr de guisantes
- 300 gr de habas
- 300 gr de cardo
- tacos de jamón
- ajo picado
- harina
Preparación
Cocer cada una de las verduras por separado y disponerlas en diferentes cazuelas.
En una sartén freir el ajo y los tacos de jamón y una vez dorados repartir el sofrito por las distintas cazuelas de verduras.
Votos Totales: 40
Presentación
Para servir el plato, se colocan las verduras de forma ordenada.
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Características
- Alimento base: Alcachofas
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Navarra
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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