RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 paltas
• 1 lata de atún
• 1 limón
• 1 lechuga
• 1 huevo sancochado
• 1 taza de arvejitas cocidas
• 4 cucharadas de mayonesa
• 4 cucharadas de apio picado
• sal al gusto

Preparación

Cortamos las paltas por la mitad, retiramos la pepa; las bañamos con jugo de limón y sazonamos al gusto.

Luego, en un recipiente, desmenuzamos el atún, incorporamos las arvejas, el apio y la mayonesa.

Seguidamente, rellenamos las paltas con esta preparación.

Finalmente, decoramos con una lonja de huevo duro. Servimos sobre la lechuga picada

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