RECETAS Y COCINA


PALTA REINA (UNA ENTRADA AGUACATES)

Ingredientes

  • 2 paltas medianas de tipo Has (aguacates).
  • 100 Gramos de atún desmenuzado.
  • 1/3 Taza de mayonesa.
  • 1/2 taza de colitas de camarones limpios y suavemente cocidos.
  • Hojas de lechuga.
  • Tiritas de apio (opcional).
  • Aceite de oliva.
  • Sal

Preparación

Primero hacemos una base de hojas de lechuga en cada plato y distribuimos encima las tiritas de apio.

Añadimos unas gotitas de aceite de oliva para suavisar.

Mientras, en un plato mezclamos el atún con la mayonesa, salamos a gusto.

Luego, pelar y cortar las paltas en dos y retirar el hueso.

Luego ponemos una mitad en cada plato ya decorado con las bases de lechuga, y sobre ellas agregamos la mezcla de atún.

Finalmente sobre las mitades de paltas ya rellenas decoramos con las colitas de camarón.

Servir inmediatamente como entrada para cualquier plato.

Votos Totales: 45

Visitas: 363

Buscar Término


Comparte

Características

  • Alimento base: Aguacate
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 15 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Chile
  • Comunidad:
  • Típica de: Chile
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Recetas Relacionadas

Autor

  • Recetas Populares


<


Blog | Anúnciese en Arecetas | Mapa Web | Contactar | Información legal

El contenido de esta web está bajo licencia Creative Commons. Síguenos en: facebook twitter blogger