PAELLA DE VERDURAS
Ingredientes
- 1 k de arroz
- 1 k de habas
- 6 alcachofas
- 1/4 de costillas de cerdo
- Tomate
- 6 cdas de aceite de oliva
Preparación
Hacer un sofrito en una sartén aceitada echado las habas, alcachofas, carne y el tomate. Añadir agua (el doble del arroz) y cocinar durante un cuarto de hora.
Luego se añade el arroz y se cocina durante unos diez miutos.
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Características
- Alimento base: Arroz
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 70 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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