PÖRKÖLT
Ingredientes
- 500 g de carne
- 350 g de cebolla picada fina
- 3 cucharadas de páprika
- 1 cucharada de kümmel
- aceite.
Preparación
Sofría la cebolla en un poco de aceite, añada la paprica y la carne lavada y cortada en cubos. Sale y tape hasta que termine la cocción, si es necesario, puede agregar agua tibia. Añada el kümmel y cocine por algunos minutos.
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Características
- Alimento base: Carne
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 90 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Hungría
- Comunidad:
- Típica de: Hungría
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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