OSTRAS GRATINADAS
Ingredientes
- 16 ostras
- 5 dl de mayonesa casera
- Sal y pimienta
Preparación
Abra las ostras, retirar las conchas y rociar con el jugo los moluscos.
Llevar a ebullición y poner de nuevo en las conchas, previamente lavada.
Cubrir con la mayonesa y llevar a la rejilla de horno.
Servir inmediatamente.
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Características
- Alimento base: Ostra
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Portugal
- Comunidad:
- Típica de: Portugal
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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