OMELET DE CHOCOLATE
Ingredientes
- 1/2 taza de chocolate fundido blanco u oscuro
- 2 cucharadas de crema pastelera
- 1 cucharada de crema Chantilly
- 1 cucharada de mantequilla
- 3 huevos batidos con 1 tenedor
Preparación
Mezclar las cremas con los huevos.
Poner a calentar una sartén chica y derrita la mantequilla; vaciar aquí la mezcla del huevo extendiéndola sobre la superficie de la sartén (como una crepa gruesa) rellenar con el chocolate y cerar, terminar de cocer.
Acompañar este platillo con frutas naturales junto a un espejo de salsa de chocolate.
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Características
- Alimento base: Huevo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Francia
- Comunidad:
- Típica de: Francia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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