RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Huevos 2
• Jamón
• Tocino
• Queso Oaxaca
• Queso amarillo
• Tomates
• Cebolla
• Chile habanero o cualquier otro chile

Preparación

1Bate los huevos y en una sarten pon a calentar el aceite, agrega los huevos y deja cocer hasta que se forme una torta de huevo voltela varias veces.

Una vez formada la torta de huevo en la mitad agregue los ingredientes, el tocino ya frito y en trocitos, el queso deshebrado y las rebanadas de queso amarillo encima cierre formando una empanada o taco y sirva caliente.

Una vez en el plato agregue el tomate y la cebolla finamente picada y el chile si gusta podra ponerle capsup y mayonesa.

mmmmm buen provecho.

El queso de Hebra es un queso típico de mi país, si no eres mexicano podrás hacerlo con otro queso que se derrita.

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