RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 huevos
• 1 cucharadita de perejil picado
• 30g de puntas de espárragos cocidos picados
• 30g de palmitos picados
• 30g de champignones cocidos o de lata, fileteados
• 1 cucharada de manteca
• Sal y pimienta a gusto

Preparación

En un bol se colocan los huevos, el perejil, los espárragos, el queso, los champiñones y se baten.

En una sartén se pone la manteca al fuego, cuando este bien caliente se coloca el preparado de huevos y se salpimienta.

Se cocina a fuego suave enrollando la tortilla que debe quedar bien tierna y dorada por ambos lados.

• 2.72
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 18

Visitas: 15

Buscar Término

Comparte