RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 huevos
• Sal
• Pimienta
• Provenzal(deshidratado)
• Orégano
• 1 cebolla de verdeo
• 1 feta de jamón
• 1 feta de queso

Preparación

Colocar en un bols los huevos sal, pimienta, provenzal, orégano y ligar.

Una vez batido se lleva a una sartén de teflón (preferentemente) echar un chorrito de aceite y colocar el batido, sobre esto la cebolla bien picada,a fuego suave cocinar unos segundos y agregar la feta de jamón y la de queso, retirar cuando el queso esté fundido y servir abierto.

Esta receta siempre la prepara mi hija Andrea.

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