OLLA DE CARNE
Ingredientes
- 1 km de carne de Res (Cecina)
- 1/2 km de papas partidas a la mitad
- 2 chayotes tiernos partidos en cuatro
- 1 yuca mediana partida en trozos
- 2 elotes tiernos partidos
- 2 plátanos verdes partidos
- Sal y condimentos al gusto
Preparación
Se colocan todos los ingredientes en una olla a presión.
Se sirve con arroz blanco en días fríos.
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Características
- Alimento base: Res
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 80 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Costa Rica
- Comunidad:
- Típica de: Costa Rica
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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