RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 Tomates maduros
• 2 Pimiento verde
• 1 Cebolla
• 1 Ajos
• Perejil al gusto

Preparación

Trocear los tomates, el pimiento verde, la cebolla, los ajos y el perejil.

Ponerlo todo en una cazuela de barro con un poco de aceite y sal y cocerlo todo junto lentamente .

Y cuando este listo a fuego lento se le añade el agua un vaso por persona sin dejarlo hervir y ya esta listo para comer.

Se sirve en plato hondo con rebanadas de pan tostado.

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