RECETAS Y COCINA


OKROSHKA

Ingredientes

  • 3 huevos duros cocidos
  • 4 tomates cocidos y pelados
  • 2 Pepinos
  • 300g de carne cocida
  • 3 cebollas cortadas
  • 1 taza de crema cortada
  • 1 litro de Kvas o cerveza
  • Azúcar
  • Sal y pimienta

Preparación

Cortar todos los ingredientes en trozos de 1 cm, añadir sal, azúcar y la cebolla. Remover bien todos estos ingredientes. Dejarlo en el refrigerador durante 2 horas.

Añadir kvas o cerveza, azúcar, sal y la crema cortada al gusto. No utilice toda la cerveza o kvas, ni la crema cortada si no esta seguro de comerlo todo.

Votos Totales: 40

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Características

  • Alimento base: Kvas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 140 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad:
  • País: Rusia
  • Comunidad:
  • Típica de: Rusia
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Mas Datos sobre la Receta

El Okroshka se puede guardar en la nevera por algunos días. Okroshka se sirve bien frío y con verduras como guisantes etc.

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