NYAMA NA IRIO
Ingredientes
- 1 lata de Guisantes
- 1 lata de maiz
- Pure de patatas
- 3 cdas. de mantequilla
- Sal
- Pimienta
- 1/2 Kg de Carne
- 6 cdas. de harina
- Salsa de Cebolla
- Tabasco
Preparación
Hacer un puré con los guisantes.
Colar la lata de maiz y agregar el liquido al puré.
En un boul aparte, hacer el puré de papas y agregarle una pizca de sal y pimienta y la mantequilla.
Mezclar ambos pures.
Freir la carne cortada en trozos en una olla con manteca.
Mezclar la harina con la sopa de cebolla.
Condimentar con sal, pimienta y tabasco.
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Características
- Alimento base: Carne
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Kenya
- Comunidad:
- Típica de: Kenya
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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