ÑOQUIS DE ZAPALLO
Ingredientes
- 500 grs. de zapallo
- 100 grs. de maicena
- 100 grs. de queso rallado
- 40 grs. de manteca
- 1 huevo
- sal y nuez moscada
Preparación
Hervir el zapallo, escurrirlo, hacer un puré y dejarlo enfriar. Agregar la maicena y el huevo; mezclar y armar los ñoquis.
Colocarlos en una cacerola con agua hirviendo; cuando suban a la superficie, escurrirlos. Servir con salsa de tomate, o simplemente con manteca o margarina y queso rallado.
Votos Totales: 27
Visitas: 247
Buscar Término
Características
- Alimento base: Zapallo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 35 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: Si
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: Si
- Light: No
- Vegetariana: Si
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Bizcocho de frutos secos
- Tarta vienesa con frutas del bosque
- Centollo gratinado
- Esparragos verdes fritos con lascas de queso manchego
- Ensalada de langostinos con guacamole
- Arroz con bogavante
- Bonne femme
- Boquerones en vinagre
- Cebollas encurtidas
- Chipotles en escabeche
