ÑOQUIS CON SALSA DE ROQUEFORT
Ingredientes
- 500 grs de ñoquis
- 1 p grande de crema de leche
- 150 grs roquefort
- Sal
- Pimienta
- Queso rallado
Preparación
Colocar en una cacerola la crema de leche y dejar que hierva (el fuego debe estar suave), luego le agregamos el roquefort pisado, lo dejamos a fuego suave hasta que se disuelva, si quieren les pueden agregar leche si ven que queda muy espesa.
Aparte cocinar los ñoquis. Luego de colarlos los colocan en una fuente y les colocan la salsa y lo espolvorean con queso.
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Características
- Alimento base: Ñoquis
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 3
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Argentina
- Comunidad:
- Típica de: Argentina
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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