NOPALES EN ESCABECHE
Ingredientes
- Nopales
- Vinagre
- Pimiento
- Clavo
- Ajo
- Comino
- Sal al gusto
Preparación
Se cuecen los nopales se escurren, se lavan.
Las especias se fríen y se les pone el vinagre, ya que estén hirviendo se agrega el nopal y sal al gusto.
Una vez fríos envasa de la misma manera que la mermelada.
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Características
- Alimento base: Nopal
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad: Tamaulipas
- Típica de: México
- Provincia: Gomez Farias
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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