NOCHE DE PASIÓN
Ingredientes
- 500 g. de fideos tirabuzón multicolor
- 2 latas de berbechos
- 2 cebollas
- 250 g. de crema de leche
- 1 vaso de vino blanco torrontes
- 300 g. de queso gruyere rallado
- Sal y pimienta a gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
Preparación
Poner a freÍr la cebolla cortada en juliana y luego agregar los berbechos. Condimentar.
A continuación echar el vino y esperar que se consuma, terminado esto, verter la crema de leche.
Echar esta preparación encima de la pasta.
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Características
- Alimento base: Pasta
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Argentina
- Comunidad:
- Típica de: Argentina
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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