NICANORES
Ingredientes
- · 500 gr de masa de hojaldre
- · 100 gr de azúcar glass
Preparación
El hojaldre para los nicanores se realiza con manteca de cerdo ligeramente salada y vino blanco.
Es importante manipular esta masa en frío, y los pliegues se realizan al gusto.
Cortar la masa con los moldes típicos para los nicanores, en forma de ruedas dentadas (también puede cortar cuadrados y dar un corte superficial en el centro).
Colocar en una placa de horno y cocer a 200º unos 15 minutos o hasta que estén cocidos. Dejar enfriar, espolvorear con el azúcar glass y servir.
Votos Totales: 40
Presentación
Espolvorear con azúcar glass.
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Características
- Alimento base: Hojaldre
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 35 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Castilla y León
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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