RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 litro de leche
• 1 vaso grande de jugo de la fruta que prefiera
• Azúcar al gusto
• 7 cucharadas de maizena

Preparación

Se licua el jugo con el azúcar y se deja reposar un rato, para que cuando se revuelva con la leche ésta no se corte.

Se pone el jugo al fuego y cuando esté hirviendo se le agrega la leche en la que se ha disuelto la maizena.

Se deja cocinar a fuego lento sin dejar de revolver.

Si hay necesidad de agregar más maizena se le agrega en un poquito de leche.

Tiene que quedar bien espeso de manera que cuando este frío se pueda cortar.

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