NATILLAS DE LA JARA
Ingredientes
- 1 l de leche
- 50 gr, de harina
- Galletas o bizcochos
- 4 huevos
- 250 gr. de azúcar
- Cáscara de limón
- Canela molida
Preparación
En una cacerola se ponen a cocer la leche, el azúcar y la cáscara de limón. En otro recipiente se mezclan los huevos y la harina y se baten.
Cuando hierva la leche, se mezclan ambas cosas y se deja cocer a fuego lento durante 3 minutos. A continuación, se deja enfriar y se decora con galletas o bizcochos y canela molida.
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Características
- Alimento base: Leche
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Toledo
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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