NATILLAS DE CHOCOLATE
Ingredientes
- 320 g de requesón
- 140 g de mascarpone
- 130 g de almendras
- 30 g de cacao amargo
- 70 g de azúcar avainillada
- 4 yemas de huevo
- 2 cucharadas de licor
Preparación
En una cacerola ponemos las yemas de huevo, y el azúcar hasta que obtengamos una masa compacta, machacamos las almendras muy finamente.
Mezclamos el resto de los ingredientes con una pasada por la batidora hasta que obtengamos una masa cremosa y homogénea.
Metemos en el frigorífico la mezcla durante 2 horas, servimos.
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Características
- Alimento base: Requesón
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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