RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• · 1 l de leche
• · 5 cucharadas de azúcar
• · 1 ramita de vainilla
• · 4 huevos
• · Canela en polvo

Preparación

Calentar la leche con la vainilla sin dejar que hierva. Retirar del fuego y dejar reposar durante 10 minutos.

Mientras tanto batir en un cazo las yemas de huevo con el azúcar.

A continuación, agregar poco a poco y sin dejar de batir, la leche sin la vainilla.

Llevar el cazo al fuego y batir sin parar hasta que quede una crema espesa.

Echar la crema en un recipiente o moldes donde se vaya a servir y dejar enfriar.

Espolvorear con la canela.

• 3.04
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 46

Visitas: 1789

Buscar Término

Comparte