NARANJAS CON CARAMELO
Ingredientes
- 4 Naranjas
- Zumo de naranja
- 150 g de Azúcar lustre
- Cointreau
Preparación
Pelar muy bien las naranjas. Cortar en rodajas ( tres ó cuatro según el tamaño de la naranja).
Aparte preparar un caramelo rubio con el azúcar y el mismo se rebaja utilizando el zumo de naranja y fuera del fuego se aromatiza con el cointreau.
Salsear con este caramelo las rodajas de naranja que se tendrán colocadas en forma de abanico en el plato.
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Características
- Alimento base: Naranja
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 35 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: País Vasco
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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