ÑAME-KOLKAS-CON SALSA DE TOMATE
Ingredientes
- 1 kg de ñame
- 1/2 kg de carne
- 2 vasos de tomate triturado / o salsa de tomate
- 3 cucharadas grandes de aceite
- Zumo de 1 limón
- Sal
- Pimienta
Preparación
Pelar el ñame, cortar sin lavar. Freír el ñame en aceite muy caliente durante 5 minutos, quitar del fuego y freir ta carne. Añadir la salsa de tomate a la carne y dejar cocer. Incorporar el ñame y agua, dejar cocer.
Echar sal, pimienta y zumo de limón, hervir 5 minutos y servir.
Votos Totales: 44
Visitas: 29
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Ñame
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Egipto
- Comunidad:
- Típica de: Egipto
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- La original papa asada regia
- Espárragos a la extremeña
- Tortilla de papas 1
- Calabacines rellenos de marisco
- Rabo de ternera con patatas
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Pinchitos morunos de pollo y pimientos
- Champiñones rellenos de queso, cebolla y mostaza
- Molde de ensaladilla rusa y hojaldre relleno con salsa de tomate
- Hojas de endivia con anchoas pasta verde y anguriñas
- Ternera con pimientos
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Pechugas chachagua
- Chuletas de cerdo tacacorí
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
