NACHOS
Ingredientes
- 12 tortillas
- 1 taza de frijoles refritos
- 1/2 taza de queso rallado
- Rajas de chile jalapeño
- Aceite para freír
Preparación
Cortar las tortillas en cuatro y freírlas en el aceite.
Colocarlas en servilletas para escurrir la grasa.
Depositar los totopos en un refractario, cubrirlos con los frijoles y con el queso rayado.
Hornear hasta que se derrita el queso, y añadir los chiles antes de servir.
Acompañar con salsa y crema ácida.
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Características
- Alimento base: Frijoles
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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