MUSLOS DE POLLO ENCEBOLLADOS
Ingredientes
- · 1 k de muslitos de pollo
- · 2 cebollas
- · 1 diente de ajo
- · perejil
- · aceite
- · sal o cubito de caldo
- · 1 vaso de cerveza
- · agua
Preparación
En una cacerola con un chorro de aceite, rehogar el ajo a la mitad y la cebolla picada en juliana unos minutos, incorporar los muslos de pollo, dorar sin quemar, moviendo constantemente, para que no se queme la cebolla. Agregar la cerveza, cubrir de agua, sazonar y espolvorear con perejil. Guisar una media hora
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Internacional
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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Autor
- Tatia Campos
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