MUSLOS DE POLLO CON TOMATE
Ingredientes
- · 1,5 de muslos de pollo
- · 1 cebolla
- · 1 diente de ajo
- · 500 g de tomate triturado natural
- · aceite
- · sal
- · 3-4 cucharadas de azúcar
- · comino
Preparación
Poner en una cacerola con aceite el ajo fileteado a dorar, añadir la cebolla muy picada y rehogar unos minutos, incorporar el tomate, añadir el azúcar y una pizca de comino, cocinar unos instantes, retirar y reservar.
En una sartén, freír el pollo sazonado, escurrir e incorporar a la cacerola, dejar al fuego unos minutos más y servir.
Consejo: Acompañar si se desea con arroz.
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Internacional
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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Autor
- Tatia Campos
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