RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 6 muslitos de pollo
• 2 cucharadas de aceite
• 2 cucharadas de mostaza
• 225 g de hojaldre
• 1 huevo

Preparación

Quita la piel a los muslos, calienta el aceite en una sartén y fríelos hasta que estén dorados.

Escurre y deja enfriar. Haz cortes en la carne cada 12 mm.

Salpimenta el pollo y unta los cortes con mostaza.

Calienta el horno a 200º C.

Extiende la masa a 3 mm de grosor, formando un rectángulo de 25 x 35 cm.

Recorta los bordes para que resulte un rectángulo perfecto y corta tiras de 2,5 cm de ancho.

Pinta con huevo batido los bordes de las tiras y enróllalas alrededor de los muslos desde arriba.

Sigue enrollando la cinta de masa empalmando los extremos y apretando bien.

Al terminar de enrollar la cinta de masa, pinta el extremo con huevo.

Aprovecha los recortes para cubrir el muñón, coloca en una placa de horno y deja reposar 30 minutos.

Pinta con huevo batido y asa en el centro del horno durante 25 minutos. Sirve enseguida.

• 2.95
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 41

Visitas: 153

Buscar Término

Comparte