RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 8 Piernas y muslos
• Mantequilla
• 100grs de chile guajillo
• 3/4 Litro de agua
• 1/2 Cebolla
• 1 Ajo
• Aceite
• 100grs de cacahuates
• 2 Almendras
• Cominos
• 2 Cucharadas de ajonjoli
• 1 Trozo de pan blanco
• 2 pimientos gordos
• Sal

Preparación

Caliente la mantequilla y fría el pollo hasta que se dore por ambos lados.

Añada la salsa y tape el recipiente y deje hervir a fuego bajo hasta que se cueza el pollo.

Se desvenan los chiles y se ponen a hervir en el agua, se licua todos los demás ingredientes previamente fritos en aceite.

En un recipiente ponga la otra parte de aceite y fría la salsa con un poco de sal y deje sazonar por 5 minutos.

• 2.91
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 22

Visitas: 37

Buscar Término

Comparte