MUDAMMAS CON THAINA
Ingredientes
- Mudammas
- 1 tomate pequeño
- 1 cucharada de perejil
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de Tahina
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de vinagre
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
Calentar el Mudammas; machacar con un tenedor.
Cortar el tomate en trocitos pequeños. Mezclar los ingredientes con el Mudammas, echar sal, pimienta, cayena, unas gotitas de limón. Y listo para servir.
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Características
- Alimento base: Haba
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Egipto
- Comunidad:
- Típica de: Egipto
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Mas Datos sobre la Receta
Para hacer mudammas, ver receta de la misma.
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