MUCHOS HUEVOS MEXICANOS
Ingredientes
- 3 blanquillos blancos grandes
- Jitomate, cebolla y chile cerrano, picado finamente en cuadritos
- Sal al gusto
- Un chorrititito de aceite
Preparación
Se precalienta el aceite y se pone a freír el jitomate, cebolla y chile.
Cuando estén bien listos, se le incorpora el huevo previamente batido y sal al gusto.
Se espera a que se cueza y listo....
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Características
- Alimento base: Huevo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 3
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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