RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• un muchacho ''corte de carne llamada asi'',de un kilo
• Un frasco de salsa de tomate
• Uno de salsa inglesa
• Medio frasaco de salsa soya
• 2 pimentones rojo
• 1 verde
• 1 cebolla
• 7 dientes de ajo fileteados
• 1 cucharadita de sal
• Una taza de vinagre
• Media taza de aceite

Preparación

Sancochar la carne con la sal, luego que la carne esté blanda rebanarla, y colocarla en una bandeja.

Preparar la vinagreta con todos los demás ingredientes mezclándolos y los pimentones, la cebolla cortarlos en juliana.

Verter todo sobre la carne, y si es de su agrado le puede colocar una poquito de picante al gusto.

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