RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de leche condensada
• 5 yemas de huevo
• 1/4 de taza de jugo de naranja
• 1/4 de taza de jugo de limón
• 2 cc de escencia de naranja
• 20 gramos de grenetina
• 1 lata de duraznos en almibar
• 1 cereza

Preparación

En una licuadora vertir los siguientes: primero los jugos, la escencia, las yemas, las leches.

Licuar sólo un poco.

Al baño María, disolver la grenetina y incorporar a la licuadora.

Licuar bien y vertir la mezcla en un recipiente redondo previamente engrasado.

Refrigerar para que cuaje.

Rebanar los duraznos.

Desmoldar y adornar con los duraznos y la cereza.

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