MOUSSE FÁCIL DE CHOCOLATE
Ingredientes
- 500 gr. chocolate
- 125 gr. mantequilla
- 12 ud. huevo
Preparación
Derretir el chocolate al "baño María" con la mantequilla. Batir las yemas y mezclar con el chocolate fundido.
Dejar que se enfríe y añadir las claras montadas a punto de nieve.
Se puede añadir un poco de nata montada si se prefiere la mousse más suave.
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Características
- Alimento base: Chocolate
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Navidad
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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