RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 tabla de turrón de Jijona
• 1 vaso y medio de nata liquida
• 1 sobre de gelatina neutra
• Opcional
• Nata montada para decorar

Preparación

Desmenuza la tableta con los dedos y pon los trozos en un recipiente bastante hondo.

Pasalo por la batidora hasta que esté bien triturado.

A continuación, añade 1 vaso de nata líquida y vuelve a batir hasta que quede bien mezclado.

Calienta medio vaso de nata liquida y disuelve el sobre de gelatina neutra.

Añade a la mezcla anterior y vuelve a batir.

Unta un molde con aceite. Vierte la mezcla y deja enfriar en la nevera hasta que cuaje (unas 3-4 horas).

En el momento de servir, puedes decorar con nata montada.

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