RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 cucharadas de azúcar
• 200 cc. de naranja, zumo
• 1/2 sandía
• 1 yogurt de limón
• 400 gr. de nata para montar o crema de leche

Preparación

Retirar las semillas y cortar la sandía en trozos; ponerla en un bol junto con el zumo de la naranja, el yogurt de limón y la mitad del azúcar .Pasar por la batidora hasta obtener un puré fino.

Montar la nata, con la batidora, con las varillas a velocidad mínima, con la otra mitad del azúcar, que se añade casi al final del montado, e incorporar al puré de fruta.

Poner a enfriar hasta su uso (mejor congelarla en una fiambrera o tarro).

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