RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 bote de nata para montar. Aproximadamente 500 ml
• 3 huevos
• Gofio
• Azúcar
• Canela
• Almendras molidas
• Ralladuras de limón

Preparación

Se baten las tres claras de los huevos a punto de nieve. Bien batidas.

Luego se le echa la nata, el gofio (3 cucharadas aprox.), cuatro cucharadas de azúcar (al gusto), y se va revolviendo todo.

Finalmente, se le echa un poquito de canela, las almendras molidas (al gusto), y si se quiere, unas ralladuras de limón, quedan genial.

• 3.05
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