MOUSSE DE CAPUCHINO CON COCOA
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- 1/3 de taza de cacao en polvo
- 3 cucharadas de mantequilla o margarina
- 2 cucharadas de café instantáneo, en dos cucharaditas de agua caliente
- 2 tazas de crema batida
Preparación
Combinar la leche condensada, la cocoa, la mantequilla y el café en una sartén mediana.
Cocinar a fuego lento, moviendo constantemente hasta que la mantequilla se mezcle y la textura se vea suave.
Retirar del calor y enfriar.
Batir la crema en un recipiente hasta que se mezcle bien.
Gradualmente envolver con un batidor de globo la mezcla de chocolate con la mezcla de la crema.
Votos Totales: 47
Presentación
Servirla en copas o en platos de postre. Refrigerar durante dos horas.
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Características
- Alimento base: Leche
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 35 min.
- Comensales: 8
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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