MORRONES RELLENOS
Ingredientes
- 6 morrones grandes
- 500 grs carne picada
- 1 cebolla
- Ajo y perejil
- 3 panes del dia anterior
- 4 c queso rallado
- 1 huevo
- Sal y pimienta
- Salsa de tomates
Preparación
Tomar los morrones del lado del cabo cortar una rodaja que nos quede espacio para rellenar.
Colocar la carne en un bols, el pan sacar la corteza y remogar en leche y exprimirlo y agregarlo a la carne, colocar el queso rallado, ajo y perejil, salpimentar y agregar el huevo, unir todo muy bien y rellenar los morrones.
Colocar en una olla bastante salsa de tomate y colocar los morrones y cocinar por un espacio de 30m.
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Características
- Alimento base: Pimiento rojo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 50 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Argentina
- Comunidad:
- Típica de: Argentina
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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