RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 Filetes de carne (uno por persona)
• Aceite
• 1 cebolla cortada en trozos pequeños
• 2 grandes tomates cortados en trozos pequeños o lata de tomate frito
• 1 taza de ketchup
• 1/2 taza de salsa Worcestershire
• 2 dientes de ajo cortados en lonchas delgadas
• 1 taza de chutney
• 1/2 taza de azúcar morena
• 2 cucharas de vinagre
• 1 cucharadita de Tabasco
• 1/2 taza de agua.

Preparación

Freír la cebolla y el ajo, agregar el ketchup, la worcestershire, los tomates y remover bien. Cocinar en fuego suave.

Freír la carne aparte.

Verter la mezcla que hemos echo sobre la carne.

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