MOLLETESOAXACA
Ingredientes
- 6 bolillos
- 4 cdas. Soperas de mantequilla
- Salsa pico de gallo
- 12 rebanadas de pechuga de pavo o jamón virginia
- 1 taza de queso Oaxaca
- 2 tazas de frijoles negros refritos
Preparación
Partir a la mitad el pan y quitarle el migajón.
Untarle mantequilla a cada mitad; enseguida calentar ligeramente el pan en una sartén o un comal.
Untar al pan los frijoles refritos y colocar las rebanadas de pechuga o jamón.
Deshebrar el queso oaxaca sobre cada mitad y meter el pan al microondas para derretir el queso.
Votos Totales: 42
Presentación
Servir con salsa pico de gallo y listo.
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Características
- Alimento base: Pavo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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