RECETAS Y COCINA


MOLLETESOAXACA

Ingredientes

  • 6 bolillos
  • 4 cdas. Soperas de mantequilla
  • Salsa pico de gallo
  • 12 rebanadas de pechuga de pavo o jamón virginia
  • 1 taza de queso Oaxaca
  • 2 tazas de frijoles negros refritos

Preparación

Partir a la mitad el pan y quitarle el migajón.

Untarle mantequilla a cada mitad; enseguida calentar ligeramente el pan en una sartén o un comal.

Untar al pan los frijoles refritos y colocar las rebanadas de pechuga o jamón.

Deshebrar el queso oaxaca sobre cada mitad y meter el pan al microondas para derretir el queso.

Votos Totales: 42

Presentación

Servir con salsa pico de gallo y listo.

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Características

  • Alimento base: Pavo
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 15 min.
  • Comensales: 6
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: México
  • Comunidad:
  • Típica de: México
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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