MOLE RANCHERO
Ingredientes
- Chiles anchos
- Chile mirasol
- Chile nopalero
- Ajonjoli
- Chocolate y canela
- 1 Pollo
Preparación
Ponga a hervir el pollo.
Ya que está cocido se pone en una olla y se deja sofreír con la mezcla de los chiles y el chocolate.
Se sirve con arroz y frijoles y se le pone el ajonjoli para adornar.
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Características
- Alimento base: Chile
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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