MOJO VERDE DE CILANTRO
Ingredientes
- 1 vaso de aceite oliva
- 1 ramito de cilantro
- 3 dientes de ajos
- 1 cucharadita de cominos
- 1 pizca de sal
- 1 chorreón de vinagre
Preparación
Se pone todos los ingredientes en la batidora y se baten todo muy bien hasta que forme una salsa ligera.
Para acompañar a las papas arrugadas, carnes y pescados asados.
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Características
- Alimento base: Cilantro
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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