MOJO DE PIMIENTO VERDE
Ingredientes
- 3 cabezas de ajos
- 2 pimientos verdes
- Aceite
- Vinagre
- Agua
- Perejil
- Comino
- Sal gorda
Preparación
Hacemos un majado con todos los ingredientes, realizado esto iremos añadiendo poco a poco el aceite, vinagre y agua.
Lo conservamos en la nevera bien tapado.
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Características
- Alimento base: Pimientos Verdes
- Dificultad: Muy Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad: Canarias
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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