RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 lata de tomate natural
• 1 cebolla
• 100 gramos de bacalao en finas tiras, sin desalar
• 50 gramos de aceitunas sin hueso
• Aceite
• Sal

Preparación

Picar finamente la cebolla.

Poner en un cuenco los tomates, sin pepitas, trabajar con un tenedor tomate y cebolla, machacando el conjunto.

Añadir el bacalao y las aceitunas troceadas.

Aliñar con el aceite, probar y sazonar con sal si hiciera falta, ya que el bacalao le proporcionara la sal y es probable no sea necesario añadir más.

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